「ＮＨＫ放送うまい！」では、宮崎県西米良村ゆずこしょうが紹介されましたね。
今回は、女優や歌手として活躍するタレントの松井絵里奈さんとアナウンサーの滑川和男さんがリポーターとして紹介しています。
テレビを見ていた人はきっと「宮崎県西米良村ゆずこしょう」を買いたいと思ったはず。
この番組では松井絵里奈さん以外にも、お笑い芸人（キャイ～ン）の天野ひろゆきさん、塚原愛さんもご出演されています。
このページでは、宮崎県西米良村ゆずこしょう（柚子胡椒）に関する「販売店、味、使い方、製造元（中武ファーム）について紹介しています。
松井絵里奈うまい！宮崎県西米良村ゆずこしょう販売店はどこ？売ってるお店を紹介！
宮崎県西米良村ゆずこしょうが買える「販売店」について
「ＮＨＫ放送うまい！」で放送された宮崎県西米良村ゆずこしょうは、基本的にオンラインストアで購入するのがオススメです。
むしろオンラインでの販売を積極的に行っているので、直売店で買う場合は農場（中武ファーム）や貿易振興センターなどに問い合わせる必要があります。
特に県外に住む人であれば、ネット通販で買いましょう。
宮崎県西米良村ゆずこしょうが売っているお店は、下記の「中武ファームの公式オンラインストア」で買うことができます。
オンラインストアはこちらもしくは宮崎県産のゆずこしょう楽天通販でも売っているので、そちらを検討するのもオススメです。
楽天であればポイントも付きますしね。
楽天で売っている宮崎県産のゆずこしょうは下記になります。
こちらも同じメーカーから販売されている商品です。
ポイントや送料を考えると楽天通販で買った方がお得かもしれませんね。
ぜひ口コミも覗いてみましょう。
宮崎県西米良村ゆずこしょうが売ってる「直売店」について
宮崎県西米良村ゆずこしょうを直売店で買いたいのであれば、製造元である中武ファームがオススメです。
10月26日(月)午後0時20分~ NHKの【うまいッ!】にてタレント（女優・歌手）の松井絵里奈さんとアナウンサーの滑川和男さんがリポーターとして紹介していますね。
番組中では松井絵里奈さんが柚子の収穫体験などに楽しく携わっていますね。
もしこちらで買うのであれば、下記で紹介している中武ファームの公式サイトにて、事前に問い合わせをしましょう。
お問い合わせはこちら「中武ファーム（製造元の農場）」
住所：〒881-1303 宮崎県児湯郡西米良村横野２３６−１
時間：８時～１７時（平日、土日）
電話番号： 0983-36-1953
アクセスＭＡＰはこちら松井絵里奈と天野ひろゆきが出演「ＮＨＫ放送うまい！」の宮崎県西米良村ゆずこしょうは味（風味）は？
宮崎県西米良村ゆずこしょうの味は「柚子のフルーティーな香り、青唐辛子の辛さ、塩気」すべてがとっても濃厚！
すべて濃厚な味なので、少量使うだけでも満足できますよ。
まず、瓶のふたを開けてみると、柚子のフルーティーな香りがフワ～っと部屋中に広がり、辛みのおかげで切れ味がよいです。
柚子胡椒を製作する際に、塩分の比率を高めることで、水分が多くなる傾向があるので、少し舐めてみると唐辛子の辛みが強くなっていき、徐々に塩気が主張してきます。
柚子も多く配合されているので、後味に柚子のフルーティーな甘酸っぱい香りが残ります。
「柚子の香り、青唐辛子の辛み、塩気」トータルで主張が強く、かなり濃厚な柚子胡椒でとても美味しいですよ。
番組（ＮＨＫ放送うまい！）放送中にタレントの松井絵里奈さんやキャイ～ンの天野ひろゆきさん、塚原愛さんの笑みがこぼれているのが何よりの証拠です。
松井絵里奈が出演「ＮＨＫ放送うまい！」の宮崎県西米良村ゆずこしょうの使い方は？
宮崎県西米良村ゆずこしょうのは、鮮やか緑で香りが爽やかなのが特徴！
特にごま油やオリーブオイルとの相性が抜群ですよ！
サラダのドレッシングにもオススメですね。
おにぎり、冷奴に使えば、料亭で食べられる高級感のある味に早変わりしますよ。
もちろん、番組中で紹介された「カルボナーラ」や「マーボー豆腐」に、ゆずこしょうを加えるだけで、いつもの料理がもっと美味しくなりますよ。
「地鶏焼き、刺身、豆腐、みそ汁」に合わせてみるのもヨシ！
油類と組み合わせても、宮崎県西米良村ゆずこしょうの香りと辛みが損われないから便利な調味料です。
むしろ、油類と組み合わせることで、塩気がマイルドになるので、塩辛いのが苦手な人はとっても食べやすくなります。
もちろん宮崎県西米良村ゆずこしょうの柚子のフルーティーな香りもご健在ですよ。
宮崎県西米良村ゆずこしょうのは水分が多いペーストタイプの調味料なので、色々な料理に馴染みやすく、使いやすいことも特徴です。
松井絵里奈が出演「ＮＨＫうまい！」の宮崎県西米良村にある中武ファームはどんな場所？
中武ファームは熊本県との県境で、ほとんど九州山地の中央に位置しています。
西米良村は人口約1200人の集落で代々柚子を育てており、先祖はこの場所で狩りをしながら農業を営み、山から木を切り出し、炭を作り生活してきたという歴史を持っています。
ちなみに、ゆずこしょうの原材料である「柚子」を植えたのは今から約50年前という意外にも最近の出来事です。
当時、西米良村では林業が衰勢を始め、次の産業にと村をあげて取り組んで始めたのが柚子でした。
それから半世紀近くに亘って栽培を熱心に続けてきました。
番組を見た人は、青ゆずの色と香りを生かす生産者の技や愛情に感動を覚えているハズです。
ちなみに、西米良村は気候変動が激しい土地であることも有名！
南九州に位置するも冬のシーズンは、なんと氷点下10℃まで気温が下がることもあり、夏のシーズンは気温が30℃をゆうに超えます。
冬は氷点下並みに寒く、夏は猛暑になる寒暖差が激しい場所（土地）でもありますよ。
松井絵里奈うまい！宮崎県西米良村ゆずこしょう販売店はどこ？味は？～まとめ
タレントの松井絵里奈さんが出演「ＮＨＫ放送うまい！」で紹介された、宮崎県西米良村ゆずこしょうは基本的にネット通販（オンラインストア）での購入が一般的です。
もちろん、タレントの松井絵里奈さんが足を運んでいた、中武ファームに問い合わせてみるのもアリですよ。
宮崎県西米良村のゆずこしょうの味はすべてが濃厚です。
番組中（ＮＨＫ放送うまい！）で紹介された「カルボナーラ」や「マーボー豆腐」に使うのもオススメですし、サラダやおにぎりや冷奴に使うのもオススメですよ。
ぜひ、色々な料理に試してみましょう。
